Студенти гр. ТХ-236, ГРС- 233 та ГРС-331 вирішили взяти участь в конкурсі European Heritage Makers та дослідили свою спадщину.
Характерні риси танцю Гопак на Слобожанщині дослідив справжній козак Вадим Молчанов.
«Вишиванка – як оберіг». Білим по білому- саме це притаманно вишиванкам Слобожанщини. Про це розповіли Даша Кіктєва та Антон Коряк.
Обрядово-календарні пісні досліджувала Анна Голубкова, а заспівала в ефірі «Щедрика» Софія Лобода.
«Тіні забути предків». Як у містичному фільмі Параджанова, в образах русалок, Мари та Мавки, зробила свою презентацію Вікторія Корж.
Дарина Жегло розповіла про свою спадщину від прабабусь – домоткані килимки та посуд для приготування страв в печі. Як технолог харчування Дарина дослідили та пригостила всіх (на превеликий жаль тільки віртуально) улюбленими стравами Кобзаря – гречаними варениками з сиром.
Анна Бугір – познайомила зі спадщиною своєї родини, яку колись перевезли на Слобожанщину із заходу України.
Марія Овечко та Юля Монченко досліджували архітектурну спадщину України.
Варіч Марія та Мкртчян Анна дослідили пласт спадщини «Керамика Слобожанщини». Дівчата були ведучими заходу, зробили яскраву презентацію та запропонували всім взяти участь у вікторині «Історія рідного краю»
Долучилися до проєкту і викладачи. Тетяна Анатоліївна Кудайнетова розповіла історичні факти про м. Коростень та про спадщину своєї родини – вироби Коростенського фарфорового заводу.
Наталья Іванівна Чепігіна була запрошеним небайдужим гостем на виховну годині і розповіла про свою спадщину – вироби з порцеляну Будянського фарфорового заводу.
Дякуємо всім учасникам, мирного неба та вільної спадщини нам усім!!!
Циклова комісія харчових технологій
та ресторанного бізнесу
