29.01.2023 р. для студентів груп ГРС-331 та ТХФ-137 було проведено live-екскурсію студенткою Гриценко Софією закладом “hug the plate” (м. Сибіу, Румунія).
Софія вже рік працює баристою закордоном, тому з радістю погодилась поділися власним досвідом та продемонструвати особливості своєї роботи.
Крім того розповіла про особливості різних видів професійного обладнання, яке використовують у роботі закладу, його “фішки” та показала в онлайн-режимі приготування кави з латте-артом!
Безмежно пишаємося нашими студентами, які доводять: українці всюди знайдуть свій шлях!
Кубло Н., викладач циклової комісії харчових технологій та ресторанного бізнесу
