У рамках дисципліни “Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства” студенти групи ГРС-234, 234а продемонстрували не лише творчий підхід, але й практичні навички, розробивши смачні та різноманітні сніданки для іноземних туристів.
Окрім кулінарної складової, особливу увагу було приділено професійному оформленню страв у професійному застосунку. Такий підхід дозволяє студентам розвивати комплексні вміння, необхідні в сучасній ресторанній індустрії, зокрема використання цифрових технологій.
Підтримуємо стандарти гостинності разом
