Відбулася цікава зустріч студентів із минулорічною випускницею Смоляніковою Веронікою, яка нині працює офіціанткою мережі кафе «50th Parallel».
Вона щиро розповіла про свій професійний шлях — від перших кроків у навчанні до впевнених дій у роботі з гостями. Студенти дізналися про реалії професії, особливості обслуговування відвідувачів, командну роботу та культуру спілкування з клієнтами. Гостя поділилася корисними лайфхаками з власного досвіду: як залишатися усміхненою навіть у напружені зміни, як ефективно запам’ятовувати замовлення, створювати позитивну атмосферу в залі та будувати довіру гостей.
Такі зустрічі мотивують студентів, допомагають зрозуміти цінність обраного фаху та усвідомити, що успіх у сфері гостинності починається з любові до людей і своєї справи.
Неля КУБЛО – викладач.
