В період проведення тижня «Професіоналізм, натхнення і надії» для студентів третього курсу спеціальності “Підприємництво, торгівля та біржова діяльність” під керівництвом викладача дисципліни «Товарознавство продовольчих товарів» Коваленка В.Т. була проведена чайна церемонія.
Студентка групи ТМ-387 Іщенко Вероніка ознайомила присутніх з історією виникнення, технологією виробництва і сучасними виробниками чорного байхового чаю.
Таку ж інформацію донесли до студентів Стешенко Дар’я – про чай зелений байховий, Шведов Іван – про чай ПУЕР, Фомін Микола – про чай молочний улун.
Теоретична частина пройшла цікаво, учасники заходу виявили жвавий інтерес до обговорюваної теми. Після цього студент третього курсу групи ТМ-386 Великих Жан розповів про правила заварки різних видів чаю, і всі присутні продегустували запропоновані напої.
Учасники чайної церемонії були вражені багатством смакових відтінків дегустованих чаїв. Вони ще раз усвідомили, що фахівці-товарознавці затребувані на сучасному споживчому ринку. Вони можуть самостійно на професіональному рівні визначити якість товарів, а також спробувати себе в ролі титестерів.
Циклова комісія підприємництва та туризму
