Традиційно підсумком технологічної практики студентів спеціальності «Виробництво харчової продукції» є кваліфікаційний іспит на здобуття робітничих професій «Кухар», «Кондитер».
Успіху досягають тільки найбільш наполегливі та працелюбні. І саме це підтвердили студенти спеціальності «Виробництво харчової продукції» під час кваліфікаційного іспиту. Зранку в кухні-лабораторії кипіла робота – було спекотно від гарячих плит та бурхливих емоцій. Студенти демонстрували глибоке розуміння технології приготування страв, норм закладання продуктів, перетворювали звичайні продукти в феєрію незабутніх смаків та ароматів. Бути кухарем – це покликання, і саме це спромоглись довести студенти-технологи своїми стравами та кондитерськими виробами. Вправний кухар на вагу золота, і найчастіше роботодавець хоче бачити на кухні кваліфікованого фахівця. Постійна плідна співпраця коледжу з найсучаснішими закладами ресторанного господарства: готельно-ресторанним комплексом «Харків-Палас», етнічним рестораном «Традиція», мережею закладів «Нахлебник» – допомогає студентам ще під час практики отримати досвід та місця працевлаштування.
Підвищені розряди отримали студенти групи ТХ-322 А. Федченко, Є.Гладуш, А. Кінаш та студенти групи ТХ-323 А. Ярентюк, О. Гахов, В. Михайлова.
Циклова комісія харчових технологій та ресторанного бізнесу вітає новоспечених колег і впевнена в їх подальших досягненнях.
