Фестиваль крафтового борщу «Борщ-фест – 2019»

Наше свято незвичайне, наше свято ­ кулінарне
Будем всіх ми дивувати, борщі різні готувати.

21 листопада на фестиваль крафтового борщу «Борщ-фест 2019» зібралися студенти ХКТЕК спеціальності «Харчові технології» та  наші гості –  студенти Слобожанського регіонального центру професійної освіти. Читати далі

Революція Гідності: ціна свободи

У мить тяжку, в нестерпній тій образі,
На барикадах, зібраних зі снігу.
Стояла гідність у ясній звитязі,
Поклавши хіт історії у книгу
.

21 листопада українці відзначають День Гідності та Свободи, в який вшановують громадянський подвиг учасників Помаранчевої революції та Революції Гідності. Ці події мають надзвичайне значення для утвердження демократичних цінностей, ідеалів свободи і справедливості та європейського шляху розвитку України. Читати далі

Семінари-тренінги для майбутніх фахівців сфери ресторанної індустрії

Почніть звідти, де ви зараз перебуваєте.
Використовуйте те, що у вас є,  і робіть усе, що можете.
Артур Еш

19  листопада для студентів спеціальності «Готельно-ресторанна справа» було проведено тренінг-семінар «13 речей, які повинен знати професійний ресторатор». Запрошені спікери Р.Попов, менеджер бенкетної служби готелю “Харків Палас”, В.Калашник, адміністратор готельно-ресторанного комплексу «Містерія», М.Агєєва, офіціант лаундж бару “Vector “ – поділилися зі студентами тонкощами обраної спеціальності, розкрили  професійні лайфхаки та сучасні тенденції розвитку індустрії. Читати далі

Харків – місто студентське

Студентські роки є найяскравішою  сторінкою в житті людини. 20 листопада в рамках тижня циклової комісії гуманітарних дисциплін «Горді, що українці!» в ХКТЕК була проведена інтелектуальна гра брейн-ринг  між студентами коледжу другого курсу (групи Ф-221 та Т-204) на тему «Харків – місто студентське». Читати далі

Відповідальність підлітків за порушення законодавства

Виховання молодого покоління – це виховання майбутнього кожної держави, і майбутнє залежить не тільки від рівня професійної підготовки цього покоління, але й від його моральних якостей.
19 листопада для студентів першого курсу Харківського кооперативного торгово-економічного коледжу викладач правових дисциплін Сосновська Руслана Станіславівна організувала зустріч з працівниками департаменту патрульної поліції  м. Харкова. Читати далі

Правовий турнір

Тиждень циклової комісії гуманітарних дисциплін розпочав правовий турнір з нагоди Всесвітнього дня дитини «Права свої знай – обов’язки свої не забувай». У турнірі взяли участь студенти другого курсу спеціальностей «Фінанси, банківська справа та страхування» та спеціальності «Туризм». Читати далі

Кавова церемонія, або дещо про етикет і каву  

Є речі, які варті того,
щоб їм зберігали вірність.
Наприклад,
 
кава.
Джон Голсуорсі

         Кава вважається культовим напоєм, який споживають у всіх країнах світу. Її терпкий, гіркуватий смак і аромат завойовує прихильність найвимогливіших гурманів. Із неї починається ранок практично кожної людини, студенти та викладачі ХКТЕК не є винятком. Тому в рамках проведення тижня спеціаліста «Навчись бути кращим змолоду» студенти 3-го курсу  групи ГРС-325 під керівництвом викладача Н.В.Кубло провели  професійний захід зі студентами 2-го курсу спеціальності «Готельно-ресторанна справа». Читати далі

Гранд-шоу “Осінній бал”

Щорічно напередодні Міжнародного дня студентства в Харківському кооперативному проходять конкурси  “Міс коледжу” чи “Містер коледжу”. І якщо раніше вони  проводилися окремо один від одного, то цього року організатори поєднали обидва конкурси, і ми одночасно обрали Містера та Міс коледжу 2019 року, і це чудове гранд-шоу – “Осінній бал” – відбулося 15 листопада. Читати далі